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V

Vegetariano

OV

Opción Veg.

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Nivel de picante

Aperitivos

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Causa Limeña   Pastel de patata aliñada relleno de atún y cebolla con salsa de mayonesa. 8€

Anticuchos   Pinchos de corazón de ternera adobados y cocinados en la parrilla. 9,50€

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Conchitas a la Parmesana   Vieiras aliñadas con limón y vino blanco, gratinadas con queso y mantequilla.  18€

Tamales   Masa de maíz rellena de pollo, huevo duro, olivas y ají envuelto en la tradicional hoja de plátano.  7,80€

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Choritos a la Chalaca   Montaditos en la concha del mejillón con maíz, ají, cebolla, tomate y cilantro.   14 

Papa a la Huancaína   Patata cocida bañada en una salsa de queso fresco, frutos secos y ají.  8€

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V

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Ceviche  Pescado blanco marinado en zumo de limón y ají. 14

    -Mixto con mariscos.  17€

OV

Tequeños     Rollitos fritos rellenos de queso, carne o ají de gallina.  8€

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Yuca Frita      Crujiente y dorada por fuera, suave y cremosa por dentro.  6

V

Chips de Camote    Láminas de boniato fritas y sazonadas.  7,50

Papa Rellena    Patata rellena de sofrito de carne, cebolla, pasas, aceitunas y huevo frito.  8,50€

PRIMEROS

Ají de Gallina   Pollo deshilachado guisada con una deliciosa salsa de ají, queso y frutos secos.  13€

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Seco de Cordero Guiso de cordero con salsa de cilantro con rocoto, acompañado con arroz.  17,50€. Con frijoles 18€.

Chicharr ón de Cerdo  Dados de cerdo o pollo macerados con especias y fritos. Acompañados de yuca y salsa criolla o encurtida.  11€

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Parrillada   Surtido de carnes a la parrilla acompañados de patatas fritas y ensalada.  20€

Pollo al Horno Delicioso pollo servido con patatas y ensalada. Un quarto 10,50€. Un medio 15€. Entero (sólo para llevar) 19€.

OV

Arroz Chaufa   Arroz frito con verduras,  carne y tortilla sazonado con especias y salsa de soja.  11,50€. De mariscos 16€.

Arroz Tapado Torre de arroz blanco, relleno de sofrito de ternera.  8,50

Lomo Saltado Tiras de ternera, cebolla y patatas fritas salteadas con especias y salsa de soja servido con arroz.  13

OV

Tallarín  Saltado Tallarines salteados en wok con verduras y tiras de ternera en salsa de soja.  13

Bistek a lo pobre  Filete de ternera a la parrilla acomapañado con arroz, patatas, huevo frito y ensalada. 14€.

Pescados

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Pescado a la Chorrillana Pescado estofado en salsa de cebolla, tomate, ají amarillo y especias. Servido con yuca.  13,50

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Pescado a lo Macho Pescado bañado en una crema picante de mariscos.  17€

Jalea Mixta  Pescado y mariscos apanados acompañados de salsa criolla y mayonesa.  17,50

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Escabeche  de Pescado  Filete de pescado enharinado y bañado con una salsa de cebolla y ají encurtidos. Servido con patatas hervidas.  13,50

Chicharrón  de Pescado   Tacos de pescado fritos marinados en limón y especias. Servidos con yuca y salsa criolla.  13,50

SOPAS

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Sudado de Pescado   Sopa de pescado con yuca, tomate y ají.  13,50

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Parihuela de Mariscos  Sopa de mariscos, pescado cebolla, tomate y ají.  17,50

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Chupe de Camarones   Sopa de camarones y pescado con arroz, ají, maíz, leche y huevo escalfado.  18

Caldo de Gallina  Sopa de pollo con tallarines, papa hervida, verduras y huevo duro.  17,50

POSTRE CASEROS

Cheesecake frutos rojos    5,50

Crema Volteada     5€

Helado de Lúcuma   7

Alfajores  quinoa 3

Pie de Limón   5,50€

Cheesecake de Dulce de Leche/Maracuyá/Lúcuma/Pistacho   6€

 Pastel chocolate 5,50€

Tarta de Zanahoria   5,50€

Tres Leches   5,50€

 Brownie con helado   vainilla/chocolate/fresa    5,50€

Banana bread   5€

Pastel de queso   con culis de frutos rojos sin galleta    6€

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