La Carta | Café Ninoska

V

Vegetariano

OV

Opción Veg.

Nivel de picante

Aperitivos

Causa Limeña Pastel de patata aliñada relleno de atún y cebolla con salsa de mayonesa. 8€

Anticuchos Pinchos de corazón de ternera adobados y cocinados en la parrilla. 9,50€

Conchitas a la Parmesana Vieiras aliñadas con limón y vino blanco, gratinadas con queso y mantequilla. 18€

Tamales Masa de maíz rellena de pollo, huevo duro, olivas y ají envuelto en la tradicional hoja de plátano. 7,80€

Choritos a la Chalaca Montaditos en la concha del mejillón con maíz, ají, cebolla, tomate y cilantro. 14€

Papa a la Huancaína Patata cocida bañada en una salsa de queso fresco, frutos secos y ají. 8€

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Ceviche Pescado blanco marinado en zumo de limón y ají. 14€

-Mixto con mariscos. 17€

OV

Tequeños Rollitos fritos rellenos de queso, carne o ají de gallina. 8€

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Yuca Frita Crujiente y dorada por fuera, suave y cremosa por dentro. 6€

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Chips de Camote Láminas de boniato fritas y sazonadas. 7,50€

Papa Rellena Patata rellena de sofrito de carne, cebolla, pasas, aceitunas y huevo frito. 8,50€

PRIMEROS

Ají de Gallina Pollo deshilachado guisada con una deliciosa salsa de ají, queso y frutos secos. 13€

Seco de Cordero Guiso de cordero con salsa de cilantro con rocoto, acompañado con arroz. 17,50€. Con frijoles 18€.

Chicharr ón de Cerdo Dados de cerdo o pollo macerados con especias y fritos. Acompañados de yuca y salsa criolla o encurtida. 11€

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Parrillada Surtido de carnes a la parrilla acompañados de patatas fritas y ensalada. 20€

Pollo al Horno Delicioso pollo servido con patatas y ensalada. Un quarto 10,50€. Un medio 15€. Entero (sólo para llevar) 19€.

OV

Arroz Chaufa Arroz frito con verduras, carne y tortilla sazonado con especias y salsa de soja. 11,50€. De mariscos 16€.

Arroz Tapado Torre de arroz blanco, relleno de sofrito de ternera. 8,50€

Lomo Saltado Tiras de ternera, cebolla y patatas fritas salteadas con especias y salsa de soja servido con arroz. 13€

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Tallarín Saltado Tallarines salteados en wok con verduras y tiras de ternera en salsa de soja. 13€

Bistek a lo pobre Filete de ternera a la parrilla acomapañado con arroz, patatas, huevo frito y ensalada. 14€.

Pescados

Pescado a la Chorrillana Pescado estofado en salsa de cebolla, tomate, ají amarillo y especias. Servido con yuca. 13,50€

Pescado a lo Macho Pescado bañado en una crema picante de mariscos. 17€

Jalea Mixta Pescado y mariscos apanados acompañados de salsa criolla y mayonesa. 17,50€

Escabeche de Pescado Filete de pescado enharinado y bañado con una salsa de cebolla y ají encurtidos. Servido con patatas hervidas. 13,50€

Chicharrón de Pescado Tacos de pescado fritos marinados en limón y especias. Servidos con yuca y salsa criolla. 13,50€

SOPAS

Sudado de Pescado Sopa de pescado con yuca, tomate y ají. 13,50€

Parihuela de Mariscos Sopa de mariscos, pescado cebolla, tomate y ají. 17,50€

Chupe de Camarones Sopa de camarones y pescado con arroz, ají, maíz, leche y huevo escalfado. 18€

Caldo de Gallina Sopa de pollo con tallarines, papa hervida, verduras y huevo duro. 17,50€

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